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Omega-3 脂肪酸
Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸。與飽和脂肪酸不同,人體無法自行產生這些脂肪酸。因此,必須從外部獲取營養,即透過食物。由於 Omega-3 脂肪酸對我們的身體至關重要,因此它們也被稱為必需脂肪酸。亞麻仁油、核桃、奇亞籽等都是歐米伽 3 的好來源。然而,它們只含有植物性的Omega-3脂肪酸ALA,其中只有0.5-10%可以轉化為重要的海洋Omega-3脂肪酸EPA和DHA。 EPA 和 DHA 對於我們的大腦功能、視力以及心臟至關重要。另外,在懷孕期間,EPA 和 DHA 對於母親的健康和嬰兒的發展至關重要。
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Plant & bitter substances
Secondary plant and bitter substances are not yet considered essential nutrients, but...
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維他命 A, D, E & K
脂溶性維生素 A、D、E 和 K 已被證明可以保護我們的免疫系統,增強我們的黏膜免受病原體的侵害,保護細胞免受氧化壓力並提供最佳的骨骼形成。為了有效吸收,脂溶性維生素需要從食物中吸收大量的脂肪。所有維生素都是必需的,因此必須透過食物定期攝取。